Kawa Honduras SHG – Harmonijna Słodycz z Wysokich Gór (Ziarnista/Mielona)
Honduras SHG to kwintesencja kawowego balansu, którą doceni każdy miłośnik klasycznych smaków. Skrót SHG (Strictly High Grown) to gwarancja najwyższej jakości – oznacza, że ziarna dorastały na wysokościach powyżej 1350 m n.p.m. Dzięki temu proces dojrzewania jest wolniejszy, a świeżo palona kawa z tego regionu zyskuje niepowtarzalną twardość i kumuluje w sobie mnóstwo naturalnej słodyczy. To idealna propozycja z naszego sklepu z kawą online na codzienną, poranną filiżankę.
Profil sensoryczny i nuty smakowe:
-
Smak: Wyraźna mleczna czekolada i karmel, dopełnione subtelnym akcentem orzecha włoskiego.
-
Aromat: Słodki, lekko miodowy z przyjemnym, waniliowym wykończeniem.
-
Kwasowość: Bardzo niska (2/5) – świetnie zintegrowana, przypominająca słodycz pieczonego jabłka.
Moc i Intensywność (Specyfikacja):
-
Moc (zawartość kofeiny): 3/5 – Średnia. Zapewnia przyjemne pobudzenie bez gwałtownych skoków energii.
-
Intensywność smaku: 3.5/5 – Napar o pełnym, „okrągłym” body, długo utrzymujący się na podniebieniu.
Parametry produktu (Dane techniczne):
| Cecha | Szczegóły |
| Kraj pochodzenia | Honduras |
| Klasyfikacja | SHG (Strictly High Grown) |
| Gatunek | 100% Arabica |
| Metoda obróbki | Washed (Myta) |
| Wysokość upraw | 1350 – 1700 m n.p.m. |
Jak parzyć kawę Honduras SHG? Porady baristy
To niezwykle uniwersalne ziarno, które sprawdzi się w większości metod parzenia:
-
Ekspres ciśnieniowy / Automatyczny:
-
Efekt: Doskonała kawa do ekspresu. Daje gęste, klasyczne espresso. Jej czekoladowy profil genialnie łączy się z mlekiem, tworząc perfekcyjne, deserowe Latte lub Cappuccino.
-
-
Kawiarka (Moka):
-
Efekt: Wydobędziesz z niej mocną czekoladę i karmelowy finisz. Świetna, gęsta czarna kawa bez drażniącej goryczy.
-
-
French Press / AeroPress:
-
Efekt: Gładki, sycący napar. Wyciągniesz z ziarna maksimum słodyczy i naturalnych olejków kawowych.
-
-
Metody przelewowe (Drip V60):
-
Efekt: Lżejsza forma naparu, w której na pierwszy plan wychodzi orzechowość i bardzo delikatna, owocowa nuta.
-










