Absolutna królowa afrykańskich kaw i pozycja obowiązkowa dla każdego, kto szuka w filiżance elegancji. Region Yirgacheffe słynie na całym świecie z ziaren, które całkowicie zmieniają wyobrażenie o smaku kawy, oferując profil wybitnie lekki, kwiatowy i herbaciany. Klasyfikacja Grade 2 gwarantuje wysoką jakość i rygorystyczną selekcję. W Pełni Kawy zadbaliśmy o to, by nasz rzemieślniczy, średni profil palenia pięknie okiełznał naturalną cytrusowość tej Arabiki. Dzięki temu unikamy ostrego kwasku, a w zamian otrzymujemy wyrafinowany napar przypominający luksusową herbatę Earl Grey, dopełniony aromatem jaśminu i słodyczą dojrzałej brzoskwini z miodem.
Główne nuty: Czarna herbata (Earl Grey), kwiat jaśminu, słodka brzoskwinia, miód
Kwasowość: 3 / 5 (Średnia – wybitnie szlachetna, rześka i owocowo-herbaciana, bez cienia cierpkiej ostrości)
Moc: 3 / 5 (Średnia – świetna na delikatne, poranne przebudzenie)
Intensywność: 3 / 5 (Średnia – napar bardzo lekki, czysty i niezwykle pijalny)
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region / Klasyfikacja: Yirgacheffe / Grade 2 (wysokiej jakości, rygorystycznie selekcjonowane ziarna)
Metoda obróbki: Myta (Washed) – to ten proces odpowiada za nieskazitelnie czysty, kwiatowy smak
Wysokość upraw: ok. 1700 – 2200 m n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
